Эта статья особенная: она посвящена первому в пределах русскоязычного
Интернета мероприятию коктейльных энтузиастов. Называется мероприятие
«S.I.P.», а тема его пилотного выпуска – «Маргарита», харизматичный
коктейль на основе текилы, трипл-сека и сока лайма.
Суть мероприятия проста. Все желающие к определенному сроку смешивают
свой вариант коктейля, пишут об этом в своих блогах, а организатор
мероприятия позже составляет и публикует дайджест всех статей. Идея
почерпнута из американского Mixology Monday,
но организаторы имеют немного другие намерения и ожидают более теплой и
дружеской обстановки. Целью всего этого действа является налаживание
контактов между русскоязычными энтузиастами миксологии и попутно
пропаганда коктейльной культуры как одного из средств повышения культуры
употребления алкогольных напитков.
Что
касается «Маргариты», то я честно скажу, что не встречал явного и
признанного указания на то, кто, когда и как первый изготовил
«Маргариту» (ткните меня книжкой или ссылкой, если это не так).
Множество бартендеров, миксологистов и просто любителей придерживаются
своей особенной точки зрения на состав, технику приготовления и подачи
«Маргариты». И это здорово, это и есть тема нашего сегодняшнего
мероприятия.