Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0
 

» 2011 » Февраль » 6 » СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ
СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ
14:23

Этот хлеб не я придумала, просто мне идея понравилась расслоить фактуру теста. И получилось! Делюсь с Вами.

картинка

Продукты для хлеба нужны самые простые: мука да вода, дрожжи, чуть соли и чуть сахара и растительное масло.

картинка

В тёплой воде 1,5 стакана разводим 1 чайную ложку дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 0,5 стакана муки. И даём постоять 30 минут.

картинка

Потом добавляем муку, чтоб тесто получилось не слишком крутое и откладываем его в пакет в тёплое место. А пока можно кофе выпить или испечь что-то.

картинка

Когда тесто подошло, примерно через час, начинаем с ним заниматься.

картинка

Тесто раскатала

картинка

Смазала растительным маслом

картинка

Потом завернула

картинка

Опять завернула, как книгу

картинка

Защипала края и опять раскатала. Разрезала тесто на 2 части, чтоб было удобнее!

картинка

Смазала маслом

картинка

Потом свернула рулетиком, и швом вниз положила на противень. Духовка разогревается.

картинка

Точно также постапаю и со вторым кусочком теста. Можно сделать надрезы, можно просто так выпекать, на Ваше усмотрение! Готовые булки буду выпекать при температуре 200˚ 30 минут. Если хотите подрумянить, то чуть больше. Не пересушите.

картинка
картинка
картинка
картинка
картинка
Очень вкусный хлеб! На работу или на пикник, или просто к чаю! Прелесть!
Источник:nnm.ru
Просмотров: 469 | Добавил: foryou | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница
01.11.2024
06:36
Календарь новостей
«  Февраль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28
Разделы новостей
Красота женщины [7]
Мода [4]
Здоровье [12]
Диета [5]
Женщина и мужчина [8]
Для мамы [4]
Мой малыш [2]
Звезды и знаменитости [6]
Интересное в мире [2]
Путешествия [6]
Растения [6]
Приятного аппетита [9]
Музыка [1]
Видео [5]
Рисунки и фотообои [2]
Софт [1]
Игры [1]
Книги [1]
Разное [17]
Полезные советы [4]
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Рекомендуем

Рекомендуем



Copyright MyCorp © 2024