» 2010»Сентябрь»29 » Сливочное желе с клубничным вареньем (десерт)
Сливочное желе с клубничным вареньем (десерт)
19:07
Для приготовления этого замечательного десерта вам понадобится всего 40
минут свободного времени + время на охлаждение. Я думаю, что все
любители желе оценят этот рецепт по достоинству!
Для приготовления сливочного желе с клубничным вареньем вам понадобятся:
3 стакана сливок;
2/3 стакана клубничного варенья;
2 ст. ложки желатина.
Способ приготовления десерта:
1. Заливаем желатин шестикратным количеством холодной кипяченой воды и
оставляем его для набухания крупинок. Затем распускаем на водяной бане.
2. Смешиваем клубничное варенье со сливками и вливаем в приготовленный желатин. Все хорошенько перемешиваем.
3. Полученную смесь разливаем в формочки и охлаждаем до полного застывания.
4. Перед подачей десерта, опускаем формочки с желе в горячую воду на
несколько секунд, потом переворачиваем и выкладываем на блюдо.
5. Оформляем желе ягодами клубники и взбитыми сливками.
Вот и все! Сливочное желе с клубничным вареньем готово!
Приятного Вам аппетита!
Примечание: из перечисленного выше количества продуктов получится 4 порции сливочного желе.
