Мясо должно быть с вкусом — мяса,или мясные стейки на сковородке гриль.
Примерно что понадобится: * Мясо свинина (стеки) — 4-5 шт * Специи ( по вкусу) — 1 г * Масло растительное (оливковое)— 1 ст. л. Свежие свиные стейки высушить бумажным полотенцем, лишняя влага нам не нужна.
Стейки слегка смазать оливковым маслом, поперчить и по желанию добавить тимин, или другие специи.
Сковородку гриль разогреть пока не начнет слегка дымить, кладем стейки, жарим с одной стороны 3-4 минуты, переворачиваем и только теперь солим,и еще жарим 3-4 минуты,
Ставим в разогретую до 220-230 градусов духовку , на 5-9 минут, зависит от количества мяса. Кто любит с кровью, не надо...
подавать с картофелем, или салатом, но это уже и не важно....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! зы да кому он нужен, этот маЯнез, что бы о нем столько .......
