Весь мир озадачен вопросами лишнего веса.
Красота, эстетика, удобство… В прессе как грибы размножаются статьи о
всевозможных методиках сжигания жира, о чудесном исчезновении живота с
помощью какой-нибудь огуречной диеты или о полном избавлении от
целлюлита восьмидесятилетней домохозяйки. Некоторые полные люди
пытаются исправить фигуру: читают соответствующую литературу, смотрят
познавательные передачи, обращаются к так называемым «специалистам». И
что они получают в итоге? Наборы необоснованных мифов, верных лишь с
одной стороны, но губящих организм с другой. Не удивительно, что такое
дилетантское «лечение» приводит в лучшем случае лишь к кратковременным
результатам.
Людей пичкают мифами и устаревшей информацией то ли по незнанию, то ли
специально (в коммерческих целях). В рекламе нам могут показать тётю с
огромным висячим животом, который (о, чудо!) исчезнет после нескольких
часов, проведенных ей в новейшей мини-сауне. Советы диетологов и
инструкторов по фитнесу стандартны: меньше есть и больше двигаться.
Любители усложнять предлагают не просто следовать этим рекомендациям, а
выдумывают сложнейшие планы питания и заумные тренировочные программы с
посекундным распорядком действий… «А это точно сработает?» - осторожно
интересуются перепуганные сложностью толстяки. И в ответ получают: «Всё
зависит от Вас самих»…
Давайте разберем на пальцах несколько самых распространенных мифов о похудении.
Сжигание жира, миф первый
Совет: Запрещается есть на ночь. Объяснение: Организм человека, как и всего живого на Земле,
работает по суточному циклу. Днем он тратит энергию, а ночью –
восстанавливает и накапливает. Пища, съеденная перед сном, не может
быть усвоена физически (организм ведь почти не двигается), значит, она
поступит прямиком в резервное хранилище – подкожный жир. Теория: Жировые клетки – это контейнеры, в которые можно
поместить довольно большое количество жира. Заполнить их легко: для
этого всего лишь нужно поесть углеводов. В ответ на поступление
углеводных продуктов в организме вырабатывается инсулин, одной из
обязанностей которого как раз и является создание энергетических
резервов. А вот извлечь эти накопления из клеток гораздо сложнее. Этим
занимается соматотропин (гормон роста), он открывает «контейнеры» и
выпускает их содержимое в кровь, гормон вырабатывается в ответ на
поступление в организм белковой пищи. Что делаем: Перед сном МирСоветов рекомендует съедать белковое блюдо – это подстегнет секрецию гормона роста,
который будет покрывать все энергетические нужды организма
исключительно за счет расходования подкожных жиров. Но, ни в коем
случае, не принимайте углеводов! Иначе вырвавшийся на свободу инсулин
«испортит нам весь праздник».
Сжигание жира, миф второй
Совет: Исключить из питания жирную пищу. Объяснение: Жиры не используются организмом, а сразу откладываются под кожу. Теория: Жиры условно можно поделить на насыщенные и ненасыщенные (разница в количестве водорода, связывающего молекулы).
Насыщенные жиры – твердые и почти не портящиеся, организмом не усваиваются и транспортируются прямиком под кожу. Ненасыщенные
– жидкие и имеют не очень большой срок годности, зато быстро
усваиваются и на организм действуют как дополнительный аккумулятор (из
грамма таких жиров получается вдвое больше энергии, чем из грамма
углеводов). Плюс ко всему, организм, привыкнув к питанию с содержанием
ненасыщенных жиров, разгоняет общий жировой обмен до космических
скоростей, так что и подкожные запасы начинают быстро уничтожаться. Что делаем: Полное избегание употребления жиров просто-напросто
прекратит жировой обмен. Организм отвыкнет использовать жиры в качестве
топлива, поэтому дальнейшая борьба с весом значительно затруднится.
Поэтому МирСоветов советует всегда включать в свой рацион немного
продуктов, содержащих ненасыщенные жиры. Это различные масла, рыба и
орехи…
Сжигание жира, миф третий
Совет: Для похудения достаточно одной лишь диеты… Объяснение: Уменьшение калорийности питания до непостижимых
пределов, в любом случае, приведет организм к потере большей части жира
и снижению веса. Теория: Под похудением обычно понимается потеря веса и
уменьшение объемов, например, талии… Естественно, диета рано или поздно
доведет параметры тела до нужных размеров, но..! Во-первых, жир так
просто не уйдет. При нехватке энергии организм испытывает стресс и
принимает экстренные меры по его устранению. Стрессовые гормоны
(например, кортизол) способны расщеплять для своих нужд мышцы,
сухожилия и даже те продукты распада, которые никаким другим образом
утилизироваться не смогли бы. А жир? А жир-то как раз сжигается в самую
последнюю очередь. И, во-вторых, для нормального расщепления жира
требуется особый гормональный фон, которого могут добиться лишь
тренирующиеся люди. Что делаем: Потерять жир очень просто, гораздо сложнее НЕ
потерять вместе с ним необходимые нам мышцы и сохранить общее здоровье
организма. Чтобы подкожные резервы пережигались в первую очередь, нужно
поднять уровень гормона роста. Проще всего это достигается путем
интенсивных тренировок и частого высокобелкового питания.
Сжигание жира, миф четвертый
Совет: Главное – тратить больше энергии, причем, неважно каким образом (хоть обычной ходьбой). Объяснение: Золотое правило похудения – тратить больше энергии, чем потреблять. Пояснения и уточнения излишни. Теория: Здоровое сжигание жира (и только жира!) требует наличия
особых гормонов в крови. Ходьба и другие низкоинтенсивные упражнения не
приводят к изменению гормонального фона, поэтому не могут всерьез
рассматриваться для подобных целей. Единственное, что может дать вашему
организму длительная ходьба – это повреждение коленных и других
суставов нижних конечностей. Спортсмены используют ходьбу ТОЛЬКО в
периоды тяжелого (в любом смысле) тренинга, когда гормональный фон и
так уже зашкаливает за все мыслимые нормы. Что делаем: Для сжигания жира организму требуется расходовать
много энергии. И чтобы добиться этого без вреда для здоровья,
МирСоветов советовал бы предпочесть интенсивную получасовую тренировку
перед длительной и ленивой ходьбе по беговой дорожке.
Сжигание жира, миф пятый
Совет: Живот уберется вместе с жиром. Объяснение: Ну… даже не знаю, что тут сказать. Бред полнейший. Теория: Чаще всего, вываливающийся живот состоит вовсе не из
жира. Под прессом располагается так называемая мембранная мышца,
которая выполняет функции опоры для внутренних органов. Во время
сидения она расслабляется, растягивается, поэтому и начинает выглядеть
мешковидно. Причем, данный процесс довольно сложно обратить. И ни
прокачанный пресс, ни отсутствие жира картины не исправят. Кстати, тут
есть и обратные примеры, когда полные, но подвижные люди имеют плоский живот. И ни какой жир не сделает его висячим. Что делаем: Живот просто так не уберется. Легче себя до такого
состояния вообще не доводить: вести активный образ жизни и не шлычкать
цистернами пиво. Ну, а если уж человек опустился до вываливающегося
живота, то нужно сразу отдавать себе отчет в том, что это исключительно
его собственная заслуга, которую исправлять придется месяцами, а
возможно и дольше. Мембранная мышца задействуется только при усиленном
резком выдохе (но это может навредить здоровью), либо при втягивании
живота. Так что наилучшим рецептом станет 8-10 подходов по 50-100
втягиваний брюшной стенки ежедневно.
Это лишь малая часть заблуждений, которыми напичкан ум современного
человека. Неудивительно, что полным людям, отчаявшимся предпринимать
попытки к похудению, приходится придумывать себе различные оправдания и
утешения. «Главное – красота духовная»… Может и так, но всё же стройные
и красивые люди так говорят крайне редко…
Совет: Запрещается есть на ночь.
Совет: Исключить из питания жирную пищу.
Совет: Для похудения достаточно одной лишь диеты…
Совет: Главное – тратить больше энергии, причем, неважно каким образом (хоть обычной ходьбой).
Совет: Живот уберется вместе с жиром.
