И так нам понадобится: 6-7 средних картошки, чеснок, крупная соль, сало
картошку, не очищая от кожуры, хорошо вымыть и вытереть полотенцем. Затем разрезаем её пополам и обмазываем чесноком. На протвень или в блюдо выкладываем картошку срезом вниз, посыпаем крупной солью. Сало режем на кусочки в 2-3 см и раскладываем между картошин. Если кто то не ест сало, можно заменить его подсол.маслом
