В предлагаемой вашему вниманию книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей и грибов в домашних условиях.
Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов.

Книга предназначена для всех, кто интересуется заготовкой впрок в домашних условиях овощей, грибов и зелени, а также приготовлением полезных и вкусных блюд.

Автор: Т.Воробьева, Т.Гаврилова
Издание: Эксмо 
Год: 2007
Страниц: 320
ISBN : 978-5-699-16858-3 
Формат: pdf
Размер: 12,29 мб
Качество: отличное
Язык: Русский

Скачать книгу "Лето в банке. Домашнее консервирование ":